Hvedekrem er en varm korn, der ligner grød eller gris. Kornet er lavet af farina, et fint malet hvedekorn, der koger hurtigt, når det blandes med kogende vand eller mælk. Hvedekrem kan fremstilles på mange forskellige måder; I dag er der flere forskellige varianter til salg, herunder 10 minutter, to og et halvt minut, et minut og øjeblikkelige versioner.
Stovetop Directions
Til at lave mad af hvede af hvede, undtagen Instant version, på stovetop skal du have Cream of Wheat korn, vand eller mælk og salt, hvis du foretrækker det. For en servering af hvedekrem foreslås det, at du bruger 1 1/4 kopper vand eller mælk, 3 spiseskefulde hvedekrem og en knivspids salt. Til to portioner skal du bruge 2 kopper vand eller mælk, 1/3 kop hvedekrem og salt. For at lave mad mere end disse mængder er det en god tommelfingerregel at bruge fem dele væske til hver en del korn. Brug af mælk i stedet for vand resulterer i en creamier version af kornet. Til kogning af ingredienserne koges vandet eller mælken på en stovetop i en kasserolle. Når væsken koger kan du tilføje saltet, så kornet. Hæld den ikke-kogte korn på en stabil måde, omrør blandingen hele tiden, som du hælder. Derefter fortsætter du med at simre og røre kornet for den tid, der er rettet på kassen, afhængigt af sorten af hvede. Når kornet er fortykket, er det klar til at spise.
Mikrobølgeanvisning
Alle creme af hvede sorter kan også koges i mikrobølgeovnen. Brug de samme ingredienser som ovenfor angivet til ovnen. Sæt alle ingredienserne i en skål på samme tid, og læg derefter skålen i mikrobølgeovnen. Kog kornet i et minut i mikrobølgeovnen i høj indstilling. Fjern kornet til at røre, før du koger i yderligere to til tre minutter i mikrobølgeovnen. Rør cirka hvert 30. sekund. Kornet er færdigt, når det er fortykket.
Variationer
Hvedekrem kan også bruges til at bage brød, muffins, kager eller dumplings. Det kan også køles efter madlavning, derefter skiver og steges til en anden morgenmadsmad. Den Instant sort kommer nu i flere forskellige smag, herunder Maple Brown Sugar, æbler og kanel, kanel swirl og jordbær og creme. Mange mennesker vil gerne tilføje brunt sukker, fløde eller frugt til deres almindelig hvedekrem.
