Væskesyre er målt ved hjælp af pH-skalaen. En pH under 7 betragtes som sur, mens en pH over 7 betragtes som alkalisk. Et stof med en pH på 1 er en ekstremt stærk syre, mens et stof med en pH på 10 er utrolig grundlæggende; en pH på 7 betragtes som neutral. Ferskvand er det nærmeste stof til neutral, svævende lige over eller under 7. Vores forskellige kropsvæsker varierer fra 4,5 til 7,5 pH, med blodet lidt alkalisk ved 7,35 til 7,45 pH. Den gennemsnitlige surhedsgrad af sodavand er ca. 3 pH - meget sur, men forskellige sodavand varierer i deres surhedsgrad.
kredit: pinkomelet / iStock / GettyImages
Problemet med syre
Mad eller drikke, der har en højt surhedsgrad bør ikke forbruges i overskud, især sodavand. Drikke diæt eller almindelig sodavand ændrer kemi af dit blod ved at spike syreniveauer. Som reaktion trækker kroppen mineraler som calcium fra dine knogler for at absorbere syrer. Faren opstår, når du drikker sodavand ofte, da dette resulterer i konsekvent udtømning af mineralerne i din krop. Det skaber også en samlet lavere pH i kroppen - en tilstand, der har været forbundet med øget risiko for kræft og andre sygdomme, der kræver høje syre niveauer at trives.
High Fructose Corn Syrup
credit: PRImageFactory / iStock / GettyImages
Majssirup med høj fructose er en syntetisk kemikalie fremstillet af majs. Det er en erstatning for naturligt sukker, der kan bevares lettere og er billigere at fremstille. Høns fructose majssirup findes i næsten enhver sodavand på markedet i dag. Den gennemsnitlige surhedsgrad af sodavand, der indeholder høj fructose majssirup, som cola eller pepsi, er 2,5 pH. Dette er ret surt i betragtning af, at vandet har et pH-niveau på 7,5 - næsten neutral på pH-skalaen.
Kostsoda
kredit: Joe Raedle / Getty Images News / Getty Images Kostsoda er lidt mindre sure. > Kostdoser er lidt mindre sure end fyldige sodavand, med en pH på ca. 3,5. Den gennemsnitlige blod-pH-værdi skal forblive inden for et alkalisk område på 7,35 til 7,45 pH.
Mindst syreindhold
kredit: Hue / amanaimagesRF / amana images / Getty Images Sprite er mindre sure.
Mug Root Beer, Diet 7-Up, Diet Mountain Dew, Sprite og Diet Coke er de mindst sure af sodavand, med 4.038, 3.706, 3.365, 3.298, og 3,289 pH-værdier.
Sodas, der er
moderat sure, omfatter: Mountain Dew, 7-Up, Diet Dr Pepper og Slice Orange, med pH-niveauer på henholdsvis 3.229, 3.202, 3.169 og 3.059 Most Acid Sodas
Credit: Naypong / iStock / Getty Images RC cola havde de laveste surhedsgrader.
I den bageste er sodavand, der er mest sure, Diet Pepsi, Dr Pepper , Squirt, Citron Brisk, Pepsi, Koks og Kirsebærkoks har høje sure niveauer på henholdsvis 3.031, 2.899, 2.898, 2.525 og 2.522 pH-niveauer.
Og kongen af sodavandsyre med den laveste pH er RC Cola, der besidder et skræmmende pH-niveau på 2,387.
