USA producerer mere end 20 mia. Pund ris hvert år, ifølge USA Rice Federation. Canilla ris kommer i både korte og langkornede sorter og ifølge Goya.com, "er en favorit i generationer og en hæfteklammer i den spanske diæt." Mange mennesker spiser canilla ris som en del af en sund kost. Det kan parres med kød, fisk og fjerkræ eller endda tjent alene. Canilla ris kan koges på mindre end 30 minutter ved at følge nogle få nemme trin.
Ris er nydt af mennesker over hele verden.
Trin 1
Forbered ingredienserne sammen med canillaisen. Groft hak 1 ½ kopper arugula, hakkekød en fed hvidløg og julienne 1 ½ kopper radicchio. Hakk 1 el. friske italiensk persille og 1 kop vandkage forlader og afsættes.
Trin 2
Tag 2 ½ kopper vand til kog i en 6 qt. gryde. Hæld i 1 kop canilla ris, skru ned varmen til lav og lad dem simre i 20 minutter. Brug en tung pande til at holde risen på bunden fra at blive brændt. For at holde canilla ris fra at stikke sammen, når du laver mad, skal du tilføje en el. af olie eller smør.
Trin 3
Opvarm smør og olie i en 12 tommers stegepande, mens risen koger. Bland i vandkrydset, hvidløg og arugula. Vedligehold en middels varme og rør kontinuerligt, indtil grøntsagerne bliver noget visnet.
Trin 4
Tilsæt canilla-risen til stegepanden, når den er færdig med at lave mad. Bland derefter grundigt med persille, radicchio, salt og peber til smag.
Trin 5
Overfør den kogte ris til en serveringsskål, dæk for at holde varmen og tjen straks.
