Madlavningspasta i mikrobølgeovnen kan laves på under 20 minutter med enten en varmebestandig kop eller skål eller en mikrobølgepastakomfur. Du vil også have brug for en målebæger, en kolander, op til 5 kopper med eget valg af pasta og op til seks kvartarter vand (for at lave fire pastaprodukter).
kredit: Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images Nøjagtigt bestem Korrekt pasta-til-vand-forhold til madlavning.
Vælg en pasta
Pastaen skal være helt nedsænket i vand for at tilberede korrekt. Hvis du bruger en mikrobølge-sikker kop eller skål, skal du vælge en rørformet eller formet pasta, såsom rigatoni eller fusilli, så det passer ind i beholderen. Hvis du bruger en mikrobølgeovnspadekomfur, som normalt kan rumme bånd og langformet pasta, har du flere muligheder; for eksempel spaghetti, engelhår og fettuccine.
Husk at tykkere pastaarter som penne naturligvis vil have en længere tilberedningstid; mens tyndere pastaer, som engelhår, koger hurtigere.
Kombiner vand og pasta
Placer pastaen i din beholder og tilsæt vand. Til hver 1/2 kop pasta tilsættes en lige så meget vand. Husk at pastaen udvides, når den koger og absorberer noget af vandet, så det er bedre at have for meget vand end for lidt. Hvis du bruger en mikrobølgepastekoger, skal du følge vejledningen til at tilføje vand til din valgte pastaform.
Du skal justere mængden af vand og pasta afhængigt af hvor mange mennesker der spiser. For en person er 1/2 til 1 kop ubehandlet pasta passende. For to eller flere, antage 2 ounce ubehandlet pasta pr. Person. På grund af dette beløb vil de fleste pastaer give 3 3/4 til 4 kopper, når de er fuldt kogte.
Kog og dræn pastaen
Hvis du starter med koldt vand, skal du øge tilberedningstiden. Mikrobølge pastaen ved halv strøm i ca. 12 minutter, og juster efter behov, hvis du vil have en fastere eller blødere nudel. For en mikrobølgepastekoger skal du følge anvisningerne i den vedlagte madlavningstid. Når pastaen er færdig, vil beholderen være varm. Brug en ovn eller silikonehandske til at fjerne den og dernæst dræne overskydende vand i vasken
Hvis du starter med varmt eller kogende vand, kan du forkorte tilberedningstiden lidt (efter 1 til 2 minutter), men pastaen absorberer ikke vandet eller koges hurtigere.
Tips
Tjek din pasta et par gange under madlavning og rør om for at sikre, at det tilberedes jævnt.
Placér en større mikrobølgesikker skål eller plade under din beholder for at fange vand, som koger over og holde det ved at brænde Mikrobølgeovnens drejeskive.
Mikrobølgeindstillingerne varierer afhængigt af producent og model. Husk, at du måske skal justere din madlavning lidt for at kompensere afhængigt af apparatets wattage. Den angivne tilberedningstid er beregnet til en 700 watt mikrobølgeovn.
