Kraft Foods Velveeta ramte markedet i 1928 og er siden blevet en favorit ingrediens i mange makaroner og ostopskrifter. Mange oste kan bruges til at lave makaroni og ost, men teksturen på Velveeta hjælper med at gøre ostesaven glat og cremet. Efter at have lavet pastaen og saucen på ovnen, kan macaroni og ost bages for at brune toppen og forbedre skålens smag.
kredit: James Goodwin Sådan laver du Velveeta Macaroni og Ost
Pasta
kredit: James Goodwin Sådan laver du Velveeta Macaroni og ost
Tag 3 kopper vand til kog i en stor krukke, inden du lægger 2 kopper tørret pasta.
kredit: James Goodwin Sådan laver du Velveeta Macaroni og Ost
Kog i 10 til 15 minutter eller indtil pastaen er øm, men stadig fast.
kredit: James Goodwin Sådan laver du Velveeta Macaroni og ost
Dræn pastaen i en kolander, inden du returnerer den kogte pasta til gryden . Sæt pasta til side til senere brug.
Sauce
kredit: James Goodwin Sådan laver du Velveeta Macaroni og ost
Smelt 1/4 kop smør i en kasserolle.
kredit: James Goodwin Sådan laver du Velveeta Macaroni og ost
Tilsæt 1 1/2 kop mælk, 1/4 kop mel, 1 tsk. salt, 1 tsk. sort peber og 1 fed hvidløg til det smeltede smør. Stil til ingredienserne kombineres godt og koge.
kredit: James Goodwin Sådan laver du Velveeta Macaroni og ost
Dice Velveeta i små terninger, mens saucen opvarmes.
kredit: James Goodwin Hvordan man laver Velveeta Macaroni og Ost
Tilsæt Velveeta til Saucen, når den har kogt. Rør til osten er helt smeltet, og såsen er glat.
kredit: James Goodwin Sådan laver du Velveeta Macaroni og ost
Hæld sausen over de kogte nudler og bland godt. Hæld makaronien og osten i en smurt bageplade.
kredit: James Goodwin Sådan laver du Velveeta Macaroni og ost
Bages Macaroni ved 350 F i 15 til 20 minutter.
