Vodka er den mest alsidige af alle destillerede spiritus. Den findes i stort set alle iværksætterkulturer rundt om i verden, fordi den kan destilleres fra enhver fermenteret stivelse eller korn, der er rigeligt i en lokalitet, herunder byg, hvede eller rug og endda kartofler. Da vodka er næsten rent alkohol og vand, har den lidt smag eller lugt, hvilket gør den til en god base for enhver blanding af blandet drikke. Vodka er tilgængelig i alkoholindhold på 35 til 50 procent eller 70 til 100 bevis. Der er to grundlæggende sorter af vodka-over-isdrikke: alene med valgfri garnering eller blandet med en kombination af frugtsaft.
Lav en vodka-på-isdrik
Trin 1
Fyld en kort tumbler med is til randen.
Trin 2
Hæld 2 fingers dybde af vodka (2 oz.).
Trin 3
Smag til smag ved at sætte citron eller lime skive over fælgen eller holde oliven eller perle løg på et tandstikker.
Trin 4
Server med en omrører, coaster og cocktail serviet.
Trin 5
Fyld et højt glas med is til randen.
Trin 6
Hæld 2 1/2 fingers dybde af vodka (2 1/2 oz. ) Fyld til 1/2 tommer fra rand med dit valg af kold juice, såsom tranebær, appelsin, æble, tomat eller enhver kombination.
Trin 7
Garnér med appelsinsorter til søde juicedrikker.
Trin 8
Serveres med en høj omrører eller cocktail halm, coaster og cocktail serviet.
