Selvom "dråber" og "presser" kaffemaskinerne i stort set har erstattet percolators de seneste år, fortsætter den percolating kaffemaskine fortsat med at være en hengiven følge blandt dem, der tror at det producerer en varmere, mere smagfuld udvinding. Farberware percolatoren betragtes som en klassiker. Betjen det med omhu, og du kan opleve, at du er enig i sine mange hengivne aficionados.
Åbn perkolatoren og fjern de dele, du ser indeni, herunder kurven, kurvdækslet og metalrøret, der går ned til bunden af enheden.
Fyld enheden med koldt vand i overensstemmelse med mængden af kaffe, du gerne vil brygge, og tilsæt derefter lidt vand til kurven for at forhindre, at kaffegryde kommer ind i din brygede kaffe. Udskift metalrør og kurv inde i enheden.
Sæt kaffegaller i kurven i overensstemmelse med ønsket brygstyrke. Som en generel regel skal du tilføje lidt under to skobber kaffe til hver kop vand. Én kaffe scoop er stort set lig med to spiseskefulde. Udskift kurvdækslet.
Sæt percolatoren i en stikkontakt. Det begynder at brygge din kaffe straks. For hver kop vand vil der være brug for ca. et minut af brygningstid. Enheden holder op med at brygge, når kaffen er klar til at drikke og holder bryggen varm for dig.
Åbn enheden og tag kurven og metalrøret ud for at undgå overudtrækning, når brygningen er færdig. Gør dette omhyggeligt, fordi metaldelene bliver meget varme.
Hæld resterende kaffe, når du er færdig med at nyde din brygning. Skyl indersiden af percolatoren og kurven med køligt vand og læg apparatet væk med dækslet fjernet for at lade det tørre.
