Hvis du vil tilpasse din is fuldt ud, prøve eksotiske smag eller lave sukker- eller Paleo-modifikationer, leverer en ismaskine lige hvad du har brug for. Cuisinart opfylder efterspørgslen på markedet med fem modeller, som med udgivelse, herunder overkommelige versioner med enkle fryseskåle, der køler i din fryser samt prismere med indbyggede frysere og kondensatorer.
kredit: vm2002 / iStock / GettyImages How Til brug af en Cuisinart Ice Cream Maker
Fryseskålsmodellerne omfatter:
- Ice-21 Frosne Yoghurt-Is og Sorbet Maker, der gør 1,5 quarts dessert
30 Pure Overbærenhed, hvilket gør 2 quarts - og Ice-70 Cool Creations, som også producerer 2 quarts og tilføjer trykknappen, forudindstillede muligheder for padlehastighed og blandingstid for sorbet, is og gelato.
- Med en af disse apparater vasker du , tør og opbevar den tunge fryseskål
i fryseren i 24 timer før første brug - eller i det mindste natten over - og derefter til enhver tid mellem brug. Bland og ideelt chill dine ingredienser til is - typisk mælk, fløde og sukkerarter, sammen med frugter og aromaer, inden isen opsættes creme maker. Mange opskrifter giver dig mulighed for at bruge ko, kokos eller enhver anden form for mælk.
- Fjern fryseskålen og centrer den på bunden. Sæt stikket i.
- Placer blandespidden, så den er centreret i fryseskålen med det ene cirkulære bånd øverst. Centrér låse låget over padle. Tryk låse låget ned og drej det med uret for at låse.
- Tryk på tænd-knappen og hæld dine ingredienser. Blandeskovlen og fryseskålen øger blandingenes tykkelse og volumen, indtil isen eller frosne dessert opnår den ønskede tekstur, generelt i
- 20 minutter . Skraber isen i en beholder , og tjen straks eller stash det i fryseren. Du må muligvis optøde isen og beholderen i ca. 5 minutter, så den kan skubbes.
- Tips
Tilsæt nødder eller chips gradvist ca. 5 minutter, før din iskrem fuldender sin fryseproces.
100 Ice Cream and Gelato Maker laver 1,5 liter is med en fryser
integreret inden for enheden til opnåelse af overlegne resultater. Dens blandeskål kræver ikke indefrysning på forhånd, så du blot blander og tilføj dine ingredienser, sæt en tid fra 15 til 60 minutter, og følg resultaterne for den ønskede konsistens. Med Ice-45 Mix It In, en
soft-serve ismaskine med tre krydderier til sprinkler, mandelmørtel, slik og lignende, du satte fryseskålen på samme måde som Ice-21 og Ice-30. Denne model kræver, at du ser isen tæt, så det går ikke fra blødt tjener til fuld hærdet is, så du kan dispensere den bløde servering i en kegle eller skål.
