I stedet for at bruge terning eller hakket løg som krydderi til at supplere salte retter, er nogle løg velsmagende nok til at blive stjernerne på showet. Vidalia-løg - opkaldt efter byen i Georgien, hvor de stammer fra - har en sød, krydret kombination, der gør dem til en ideel bagningsløg. Mikrobølgens hele løg til at forberede en simpel, men mindeværdig sideskål.
Tilberedning af en hel løg i mikrobølgeovnen gør en salig behandling.
Trin 1
Fjern løgets ydre skræl og læg den på skæringen bestyrelse. Skær de øverste og nederste kanter af løget med kokkens kniv.
Trin 2
Sæt knivens spids i midten af løg og skær midtkernen ud - omkring midten 1 tommer til 2 tommer af en stor løg. Placer ca. 1 el. af smør inde i hulrummets hulrum.
Trin 3
Læg løget i bageplade. Mikrobølgeovn det afdækkes i ca. fem minutter med høj effekt.
Trin 4
Sæt løget med salt og peber, når du har lavet madlavning.
