Papirbagekande kan erstatte smør eller olie i en muffin tin; de forhindrer dine muffins eller cupcakes i at stikke til tin og smuldrer i stykker, når du forsøger at fjerne dem. Ud over at gøre det lettere at fjerne muffinsne fra gryden (for ikke at nævne at vaske gryden senere), vil bagningskablerne hjælpe med at holde muffinsne mere fugtige end dem, hvis du lige har brugt muffinsækken. Du kan vælge papir kopper, der har en farve eller et design, der supplerer farven på dine muffins eller passer til temaet for den begivenhed, hvor du vil tjene dem.
kredit: c12 / iStock / GettyImages Sådan bruger du papirbagekande
[things_needed_1]
Separat papirbagekopper fra hinanden. Disse kopper har en tendens til at være meget tynde, så det kan være nemt at ved et uheld vælge to eller tre, når du kun forsøger at bruge en. Gnid toppen af kopperne mellem din finger og tommelfinger for at adskille dem og sørg for, at de er enkle, snarere end fordoblet eller tredoblet.
Placer en papirbagekage i hver sektion af muffinblikken.
Fyld hver af papirene bagning kopper ca. 2/3 fuld af din muffin smør. Tør enhver spildt smør ud af toppen af muffinblikken med et papirhåndklæde for at undgå at brænde det.
Bage muffinsne i papirbagerne efter den tid og temperatur, der dikteres af din opskrift. Lad muffinsne afkøle lidt, før de fjernes fra muffinblikket.
Server muffinerne med papirbagene, der stadig er fastgjort. Dette gør det muligt for folk at holde fast på muffins bund, mens de spiser det uden at knuse eller smuldre muffinen.
Referencer
JoyofBaking.com: Muffinrecept
Ressourcer
Muffinsopskrifter: Startside
