Dampning af grøntsager og andre fødevarer er en meget sund måde at lave mad, og den nemmeste måde at dampfødevarer er i mikrobølgeovnen. Med en mikrokomfur kan du dampe, koge og endda smelte smør med lethed, og komfurens låg er udluftet, så det tjener som en sil, når du er færdig med at lave mad. Denne artikel vil give nogle enkle instruktioner om, hvordan man bruger en mikrokomfur med en række forskellige fødevarer.
kredit: JeffKearney / iStock / GettyImages Sådan bruger du en mikroovn
[things_needed_1]
Bemærk målerne på mikroovnens inderside. Måling er ikke nødvendig, fordi din mikrokomfur er markeret på indersiden med 1, 2, 3 og 4 kopsmålinger. De grundlæggende instruktioner er at tilføje vand til komfuret, tilsæt grøntsager eller mad, du vil lave mad, og kog derefter højt indtil grøntsagerne er færdige efter eget valg. Der er dog meget flere ting, du kan lave med mikrokomfuret, og du kan tilberede hele retter i komfuret, som oksekødstroganoff eller supper og gryder.
Lav ris i mikrokomfuret ved at tilføje ca. 1 3/4 kopper af fedtfattig kylling eller vegetabilsk bouillon til din mikrokomfur. (Du kan også bruge vand, men bouillon giver risen en meget rigere smag.) Tilsæt en kop hvid eller brun ris, en teskefuld eller to smør, margarin eller olivenolie, og kog med høj effekt i 5 minutter . Kontroller, om du skal tilføje mere væske på dette tidspunkt. Derefter koges på 50 procent strøm i 15 minutter, eller indtil risen er færdig, og væsken er adsorberet.
Kog friske eller frosne grøntsager i mikrokomfuret ved at tilsætte ca. 1/2 kop vand eller bouillon til mikrokomfuret, og læg derefter grøntsagerne inde. Sørg for, at låget er forsvarligt fastgjort til potten. Kog på højt i ca. 5 minutter, og dine grøntsager er klar! Afløb evt. Resterende væske ved at dreje potten op og ned over vasken.
Kog kød i mikrokomfuret. Du behøver ikke at tilføje væske, bare sætte kød inde i potten og krydse det som du kan lide det. Kog i ca. 5 minutter på højden, og test for at se om kødet er færdigt. Kyllingebryst, hamburger, hotdogs og næsten alt hvad du kan tænke på, kan gå ind i mikrokomfuret til hurtig madlavning.
Bagning i din mikrokomfur er endnu en måde at bruge denne alsidige enhed på. Du kan blande en kasse med brownie mix og kog den i mikrobølgeovnen, og du kan endda lave en slags frugtagtig skomager dessert. For at lave skomageren har du brug for et dusin havregrynkager, to dåser pajfyldning og selvfølgelig en stor mikrokomfur. Bare smuldre op 8 af kagerne i bunden af komfuret, spred kagefyldningen jævnt over cookies, og top med de resterende 4 cookies, også smuldret. Bage i mikrobølgeovnen på højt niveau i ca. 9 minutter, og du får en varm frugtskomager, der er utrolig let at lave.
Tips
Det er så nemt at bruge mikrokomfuret, selv børn kan bruge det og Det er meget sikrere end at bruge ovnen, især til små børn.
